美味的海鲜作文900字

【简介】感谢网友“三文鱼”参与投稿，下面就是小编给大家带来的美味的海鲜作文900字（共14篇），希望大家喜欢，可以帮助到有需要的朋友!

篇1：美味的海鲜作文900字

美味的海鲜作文900字

来到海边，不能不品尝海鲜。如果你不想跑远，可以到小区不远的菜市场购买。如果想品尝到新鲜的美味，就要到海边的码头跑一趟了。

第二天，我们驱车沿海滨路到海边码头去，到那里寻找这海中美味。大老远你就得把车停下，挂着不同省市牌照的汽车已经停满了路边。好不容易找到一个停车位，还是我们几个分别站在旁边等到的。码头熙熙攘攘，人来人往，用摩肩接踵来形容真的不为过。去的时候穿的有点单薄，凉凉的海风吹来，不由的瑟瑟发抖。随着人流往码头里边走，左右两边全是摆满的各种海产品。大多数叫不上名字，各种颜色的贝类都有，红的，绿的，深红，浅紫……各种各样的鱼，扁的，圆的，长的，短的，胖的，瘦的……海参，生蚝，鱿鱼，鲍鱼……一个个大螃蟹被五花大绑，不能动弹……还看见一个圆圆的海胆，像个绿色的小兵乓球……

我最爱吃的是贝类，不管是蛏子，扇贝，还是花蛤，你尽管买来，用清水冲洗干净，先把葱姜蒜辣椒煸香，大火炒几下，等它们一个个张开了壳，倒锅里一点儿水，再翻炒几分钟，一盘有汤有肉的美味新鲜出锅，那香味，扑鼻而来，让你垂涎欲滴。生蚝（学名牡蛎），是所有食物中含锌最丰富的.(每100g生蚝,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg)。海边的渔民说生蚝是海中的牛奶。渔民剥去壳的，买来一些，用开水一焯，蒜汁和海鲜酱油蘸着吃，白嘴吃，唇齿生香。鲍鱼，前些年可不是我们这些寻常百姓能吃到的，这里的鲍鱼，大小不一，价钱不一。有五元一个，八元一个，也有十元一个的，买七八个，四五十元，可以用海鲜汁蘸着吃，也可以用鲍鱼汁做成下米饭的菜。还有一个重头菜----鱼，还没有登场嘞。六七十元钱买条夺宝鱼。多宝鱼，百度词条介绍：体侧很扁，卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，它的长相不但奇特，而且多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，骨头呈白色玉石状，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩。这种鱼清蒸最好。洗净取出内脏，放上葱姜，用盘子装着放到笼屉上蒸十分钟左右。蒸熟之后将盘子内的水倒掉。再用一锅熬制汤汁，生抽，海鲜酱油，一定加上蒜蓉，炒香，浇在多宝鱼上。这样一桌海鲜大宴就可以开始了。如果再配上一杯红酒，约上几个好友，边吃边聊，不远处的海边的风还可以吹来，顿觉所有的金钱名利都是过眼烟云，只有当下，才是真正值得拥有的。

篇2：品美味海鲜作文

品美味海鲜作文

厦门――一个临海城市。大嶝岛、鼓浪屿等景点美不胜收，但临海城市也得有点特产让我们品尝吧！我带着这个想法，心里慢慢盘算了起来。

第二天，我们要去厦门人人人皆知的岛屿――鼓浪屿。到鼓浪屿码头后，我心里突然蹦出了一个想法；既然鼓浪屿是一座岛屿，何不到岛上去吃呢？到岛上后，我们去了日光岩、百鸟园、钢琴博物馆后早已累的筋疲力尽，这可都怪日光岩，连登顶都要排长队，虽然我们极不情愿，但来鼓浪屿的人都会爬上这日光岩拍照留恋，我们只好跟着队伍缓慢前进，厦门气温高，强烈的太阳烘烤着大地，我只好将衣服一件一件地脱去，过了一个小时，我们终于登上了顶峰，为此，我们浪费了好多时间。哎~先别管了，我可记着要去做我最感兴趣的事――品尝那些千奇百怪的海鲜。到了海鲜市场，哇！真令我大开眼界，有长相奇特的海怪，凶猛威武的红膏蟹・・・・・・令我眼花缭乱，我们买了好多海鲜，哇塞！岛上买的跟平时买的就是不一样，你看那些鱼，不仅漂亮，而且还活蹦乱跳呢！我们找人把海鲜加工，希望能好好吃一顿。上菜了，饥饿的`我们不顾个人形象，大口大口地吃了起来。吃饱了，喝足了后我不禁舔了舔嘴唇，似乎还在回味呢！

岛上的海鲜跟杭州的吃起来真是天壤之别，如果有机会，下次我一定还要再来一次，再来品尝一下这独一无二的海鲜！

篇3：美味的海鲜面作文

美味的海鲜面作文

今天是我来秀山岛的第二天，今天早上的早餐是我吃过最好吃、最美味的早点了。

早晨，爸爸很早就起床了，当我起来时，他已经在烧香喷喷的早餐----海鲜面了。这是我给她取的名字，我被它的香味和色泽吸引了，因此我非常喜欢。

当一大碗海鲜面端到桌上的时候，大家都沸腾了，情不自禁地抓起筷子往碗里夹面。只见八九双筷子同时伸进大碗里，伴着嘻笑声，互相争抢起来，还有一个哥哥眼疾手快，从碗里夹了一筷面就往嘴里塞，边吃还边表扬：“好吃，好吃，真香！”还不忘朝爸爸竖起了大拇指。阿姨们也边吃边情不自禁的赞许着，我也盛好一碗面，吃了一口，呀，真是香，真是鲜！

这晚海鲜面色泽诱人，对我们这些饿狼来说，就是人间享受。它的汤是淡橙色的，原材料有：虾、螃蟹、鳊鱼、青菜、年糕、面条等，出锅时还加了点葱，对我来说，它就是人间美味，又像给我插了一双翅膀，让我在云端里飞翔。我吃了一口虾，虾的`美味仿佛让我在水中游动，和小鱼一起嬉戏。我又轻轻咬了一下蟹肉，我感觉自己跟着小螃蟹去到了沙滩玩耍――这碗面凝聚了我爸爸的努力，爸爸的汗水，爸爸的爱。

“爸爸，这碗面真好吃！”我忍不住向爸爸夸道。爸爸低下了头，脸好像红成了一个苹果。

篇4：形容美味海鲜的句子

形容美味海鲜的句子

1、特别好吃的海螺!肉质很紧、韧、润，鲜美!

2、虾肉味道鲜美，回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极!

3、大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚、鲜甜。

4、海螺肉质细嫩，口味怡人。

5、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。

6、大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾，这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择，海参含有大量的营养，也很鲜美。

7、大黄鱼全身金灿灿的.，是我们家乡的骄傲;带鱼全身银光闪闪光彩照人;脑袋尖尖的水中火箭——乌贼;海蜇飘飘摇摇地走着，像一个小仙女，活蹦乱跳的虾在水中游，看过去是透明的——这些都是人们餐桌上常见的美食。

8、在家乡的海洋里，有各种各样的贝类，和美丽的鱼类。如黑不溜湫的贻贝，胖胖的蛏子，小小的瓜螺……他们形态各异，千奇百怪，营养价值非常高，是海鲜珍品。

9、舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。

10、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

11、游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油，放在炭炉上烧烤。然后，边转动铁丝边洒上少许五香粉，待鱼体透油焦黄，香气四溢，皮脆肉嫩，风味独特的海鲜烧烤便可入口。

12、具有果木的清香与鱿鱼的鲜美，口口生香，美味难以复制，久经咀嚼，便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口，原汁原味，想想就令人食指大动。

13、大连的海产品品种繁多。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼，黑鱼，有黄渤海交界处的刀鱼，有大连特有的鲅鱼，有味道可口的海胆，海蛎子，还有营养价值很高的螃蟹，大虾。

14、好朋友就像水和面粉，食物和盐，辣椒和小龙虾，料酒和海鲜。

15、美味浓汤，鱼翅捞饭。大莫过海洋，鲜莫过鲍贝。君来尝一尝，终生无遗憾。新鲜滑嫩，汁多味美。地鲜莫过于笋，海鲜莫过于鲍贝。

篇5：经典海鲜食谱享受美味吃出苗条

提到海鲜，我们不禁要流出口水，因为它们的味道实在是鲜美了，而且口感细嫩，不管怎么烹饪都会让我们的舌尖得到非常美好的享受。更重要的是，海鲜的营养通常都特别丰富，能够为身体补充需要的矿物质、蛋白质以及各种营养素，同时又不像其它肉类一样含有大量的脂肪，热量也很低，所以想要减肥的人并不需要担心吃海鲜会让自己发胖。那么下面，我们就来给大家介绍几种味道特别鲜美的经典海鲜大餐，让我们一边满足食欲，一边来完成减肥任务吧。

一，海鲜糯米饭

海鲜糯米饭的味道鲜美，能够为我们提供充足的营养和饱腹感，同时又把热量控制到最低，所以非常适合想要减肥的人作为正餐来食用。需要准备的材料：虾子、鱿鱼、糯米、耗油、虾油、生抽、黑胡椒以及料酒。 ssNN.net 快速减肥网

1，制作的前一晚就把糯米放在水中浸泡。

2，虾子洗净，挑去虾线，鱿鱼洗净切成小段。

3，接着把清理好的虾仁和鱿鱼一同放入泡好的糯米中。

4，然后继续加入虾油、耗油、生抽和黑胡椒一同搅拌，腌制起来。

5，腌好之后把它们放入蒸锅中，转成大火蒸熟就可以了。

二，冰镇酸辣海蜇

夏季吃上一些冰镇的酸辣海蜇头，既能开胃，又可以促进食物的消化，而且口感清爽，又嫩又脆，非常不错哦。另外这道凉菜还可以促进脂肪的分解，帮助我们减肥瘦身。需要准备的食材有：海蜇头、洋葱、朝天椒、姜蒜、八角、花椒、酱油、陈醋和白糖。

1，首先把海蜇头洗净，然后放在清水中浸泡几个小时，换到三次水之后捞出备用。

2，洋葱剥好切片，朝天椒切小段，姜蒜切片。

3，在碗中加入花椒、八角、陈醋、白糖搅拌均匀调成酱汁，然后再把刚才切好的朝天椒、洋葱和葱蒜放进去，在冰箱冷冻浸泡几个小时。

4，最后把酱汁浇在海蜇头上面搅拌均匀就可以食用了。

三，蛤蜊豆腐汤

蛤蜊豆腐汤的营养特别丰富，不但可以为身体补充水分，排毒排便，而且还能够抑制脂肪的生成，为我们提供很好的饱腹感。三餐食用都能够得到很好的减肥效果。需要准备的材料：蛤蜊、豆腐、白菜、葱姜、胡椒、食盐和香油。

1，在锅内倒入适量的清水，加入葱姜片开火煮。

2，把蛤蜊清洗干净，浸泡在水中，豆腐白菜洗净，切块。

3，水开之后先下入豆腐和白菜，期间可以为蛤蜊换两次水。

4，再次开火后下入蛤蜊，煮两分钟左右即可出锅。

5，出锅前放入适量的食盐、胡椒粉和香油调味就可以了。

篇6：美味菠萝食谱：海鲜菠萝饭的做法

美味菠萝食谱：海鲜菠萝饭的做法

美味菠萝食谱

菠萝咕老肉

菠萝清甜解腻，搭上咕老肉能让人再吃一碗白饭。

主料：菠萝200克；里脊肉200克

调料：青椒半个；红椒半个；蒜5粒；鸡蛋1个；生抽1汤匙；盐半茶匙；黑胡椒粉适量；面粉半碗；番茄酱50克；柠檬汁10毫升；白糖2茶匙；水淀粉适量；油适量。

制作步骤：

1、准备需要的食材，青红椒洗净切块，蒜切碎，菠萝切小块泡在淡盐水里备用；

2、里脊肉切丁用盐、生抽、胡椒粉拌匀腌制20分钟。腌制好的肉丁里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放置20分钟；

3、把腌制好的肉丁和面粉拌匀，筛去肉块上多余的面粉；

4、锅中倒油烧至6成热，下入肉丁中火炸制；

5、肉丁炸至微黄捞出控油。锅里的油重新烧热，下入肉丁大火复炸；

6、炸至肉丁金黄，捞出控油；

7、另取一锅，倒入适量的油烧热，爆香蒜末，放入番茄酱小火炒出红油，倒入半碗水煮开；

8、放入白糖，挤入柠檬汁，倒入水淀粉，边煮边用铲子搅拌，煮到汤汁粘稠；

9、倒入炸好的肉盯菠萝丁和青红椒，用铲子翻炒均匀，汤汁全部都裹在食材上，关火，装盘。

小贴士：

1、肉丁复炸可以使肉丁外焦里嫩，吃起来也不会油腻。

2、番茄汁要熬到浓稠，汤汁正好可以包裹在食材上，锅里没有多余的汤汁。

酸甜菠萝鸡丁

菠萝入菜的经典菜色之一，菠萝的香和鸡肉的软嫩相得益彰。

主料：鸡胸肉250克；菠萝100克

调料：青红椒各一个；葱花适量；蒜瓣2个；盐适量；白糖10克；料酒10毫升；胡椒粉2克；生抽15克；番茄酱50克；柠檬汁5毫升；水淀粉适量；香油适量；鸡精适量。

制作步骤：

1、准备好所有的食材；

2、鸡胸肉洗净切小丁，菠萝切丁，青红椒切丁；

3、鸡肉加入糖，胡椒粉，生抽，料酒，淀粉腌拌均匀备用；

4、取一个小碗加入番茄酱，白糖，盐。再加入柠檬汁和少许清水搅拌均匀备用；

5、炒锅倒油爆香葱蒜，倒入鸡丁翻炒至变色盛出备用；

6、在把调好的料汁倒入锅中搅拌均匀，倒入菠萝和青红椒块翻炒；

7、再加入鸡丁继续翻炒；

8、加入水淀粉翻炒均匀；

9、最后加少许鸡精，淋入香油关火。

小贴士：

1、鸡丁翻炒至变色即可盛出，然后再和其他配菜一起继续炒，这样才能确保鸡丁口感嫩滑鲜美；

2、菠萝也可提前用淡盐水浸泡10分钟，再炒至即可去除致敏蛋白酶，也能使菠萝口感更佳；

3、柠檬汁如果没有，就用白醋代替。

海鲜菠萝饭

菠萝的酸味可以给海鲜恰到好处的提味，大大提升海鲜的爽口度。

主料：菠萝半个；米饭两碗；鲜虾250克左右；蟹味棒4条；鸡蛋1~2个；青豆1小把；甜玉米粒1小把；腰果1小把。

调料：生抽1勺；盐适量；鸡精适量；胡椒粉适量；玉米油适量。

制作步骤：

1、备好材料，米饭事先煮熟，最好用隔夜饭，用的时候炒熟；

2、青豆玉米粒放入开水中焯烫熟，捞出沥干水分。虾冷冻一下至硬壳后去除外壳，抽去虾泥。菠萝洗净后切成小方块，放入盐水中浸泡备用。蟹味棒切粒；

3、生腰果每粒对切成半，放入无油平底锅内小火烤香，注意不要烤糊了，盛出备用。平底锅内倒入少许油，打入鸡蛋滑散后盛出备用。再在锅内倒入适量油，加热后倒入虾仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至变色；

4、把煮熟的米饭搅散加入，翻炒均匀后加入盐和生抽，胡椒粉，鸡精；

5、炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒，再次翻炒均匀；

6、关火，撒入烤香的腰果，盛出食用。

小贴士：

1、煮米饭时比平时少加一些水，炒饭用的米饭不要太过软烂；

2、腰果可以用平底锅烤香或直接放在烤箱里烘烤一下，最后加入到表面就可以。不要在炒饭的过程中加腰果翻炒，那样吃起来就不酥脆了。

篇7：美味的小馄饨作文900字

美味的小馄饨作文900字

俗话说“民以食为天”，这话说得一点也不假。瞧瞧，我们国家有许多美食呢。如：无锡小笼包、嘉兴粽子、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、北京烤鸭等。可我偏偏对小馄饨情有独钟。

我们小区西大门旁有一个专卖小馄饨的店铺，那儿的小馄饨味道别具一番风味。“老板！来一碗小馄饨，要现做的，现在吃！”“好嘞！一会儿就好！”阿姨边回答，边用抹布擦了擦手，摆好面皮和肉酱，开工了！

只见阿姨右手用一根牙签大小的小木棒蘸了一点肉酱，横着黏住面皮的左下角，一卷，左手这么熟练地来回一捏，顺势抽出小棒，一只小馄饨就完工了！ 等做好一碗小馄饨的量时，阿姨就往大锅里添了一碗凉水，再把小馄饨倒进去后，就等小馄饨烧熟了。在等小馄饨的时候，阿姨拿了一只陶瓷碗，又从调料盒里舀了一小勺盐、大半勺味精和一点酱料，倒进了碗里，又抓了一小撮紫菜和小虾米撒在碗里。

又过了一会儿，阿姨从柜子里取出一个杯子，掀开锅盖，手穿过浓浓的热气舀了一杯子水浇到了碗里，原来透明的水变成了淡黄色。又用三根手指捏了点葱末撒到了汤上。不一会儿，她又抄起手中的漏勺从锅中舀出了满满一勺的小馄饨，倒入了热汤中，又往碗里放上一把勺子，端到了我的桌前。

我早就迫不及待了，但还是耐住性子，凑到了碗前，狠狠地吸了一口诱人的香味。淡黄色的鲜汤上漂着嫩绿的香葱，一只只嫩白的小馄饨浮在汤上，宛如一叶叶挂起白帆的'小舟漂浮在碧海中。我用勺子先舀了一勺汤，我用舌尖沾了下汤，鲜美的汤汁使我的味蕾彻底地绽放了。我舀了一只小馄饨，用嘴唇抿住皮儿的小角，使劲儿一吸，嫩滑透明的面皮一下子滑到了我的嘴里，鲜味儿十足！我咽下了皮儿，一口吞下了勺中的肉末，肉末一到我口中便化开了，化成了点点肉丁，抚摸着我张开嘴等待着滋润的味蕾。

皮儿和肉末，分开吃还不够。接下来，我汤、皮儿、肉一起吃。鲜美的汤先让人感觉身心愉悦，皮儿使人“口齿留香”，肉末则使人吃了还想吃，有嚼劲的虾米和紫菜则让人遨游在香味四溢的小馄饨的海洋中。吃完一勺“汤浇小馄饨”我感觉自己“飘飘欲仙”，仿佛快要升天了，这小馄饨真是做得“出神入化”！

品尝过后，我便狼吞虎咽地吃完了一整碗小馄饨，剩下了半碗香味诱人的汤汁。我端起大碗，一口气喝完了所有的汤，嫩滑爽口的肉香和汤汁的清 香令我的所有味蕾意犹未尽，在舌尖上跳起了舞，令我回味无穷。

小馄饨不仅色香味俱全，更是我精神上的一大美食呢！所以，心动不如行动，大家快来品尝一下吧！

篇8：厦门海鲜作文

厦门海鲜作文

厦门是一个靠海的城市，所以海鲜是厦门的特产。

厦门的海鱼种类繁多！有像石头花纹一样的石斑鱼，它的样子很奇怪。它有一个很大的.头，头上有一张血盆大口，可以一口吃掉几十条小鱼呢！有像水蛇一样灵活的中华鱼，它有又细又长的身体，又尖又滑的头。可别小看它，它游得很快，你到海里去游泳的时候，可以看见它在你身边，可你才一眨眼，它就又不见了！还有像纸片一样轻巧的帝王鱼，帝王鱼游得很慢，因为它游动时不是用的尾巴，而是扇动着胸鳍离开的……

我们在桃源吃的凉拌龙虾很好吃，可是在厦门我们却看见了很多海虾：有可以放电的彩电大龙虾，它的样子和我们平时看见的大龙虾不一样，它没有威武的大钳子，但是有长长的、硬邦邦的胡须，有超大力气的尾巴，尾巴一弹可以把敌人扫得老远；还有很有营养的基尾虾，它们个子很小，头扁扁的，身子胖胖的，像一只变异的巨大的蚂蚁在水中游动；还有红龙虾，它的样子跟彩电大龙虾差不多，只不过它的颜色是火红的，好像在发火似的……

还有厦门的贝类是不可以不介绍的！有可以吐出长长的舌头的象鼻贝，有可以生产出珍珠的珍珠贝，还有善于伪装的蛏子……它们的名字说也说不完！它们的样子可爱又有趣！

我真喜欢厦门的海鲜，厦门的海鲜既有营养又有趣，伙伴们，你们也来看一看，尝一尝吧！

篇9：买海鲜作文

今天，我和妈妈一起去楼下买海鲜。到了楼下我就急急忙忙地跑出去，看见在公路边摆着很多摊，每个摊子都摆了很多盆，里面有各种各样的鱼、虾、花蛤、螺。

我从左边的第一摊逛起，当来到第三的摊的时候，看见一条奇怪的`鱼，以前从未见过的。它身上有个很大的壳，尾巴长长、尖尖的，壳里还长了十条腿，还带着刺，真可怕。

我还在认真地观察着，这时有位阿姨走到我跟前，向摊主买了一只，那个摊主从盆里捉了一只，放在地上用剪刀把壳剪开，里面一下流出了像奶一样的水。我一边看一边想，原来海里的动物是多么稀奇呀！

篇10：关于海鲜的作文

昨天，我得到了一个好消息——就是晚上吃海鲜!我真希望晚上快点到来。

终于，到了我期盼已久的晚上，我正和妈妈在收拾我的房间，突然，下了班的爸爸给我们打来电话：“女儿，下来了，我们去吃海鲜!”我和妈妈听到这个消息，连忙放下所有事情，关了电闸，怀着激动的心情飞奔出家门，乘上电梯，快速下降，赶到爸爸那儿，坐上车，到海鲜坊。

到了那里，我们就很快找到座位，我不禁地大声喊到：“点菜!”这一叫可把我自己都吓着了。“也不知道服务员被吓到没?”心里担心地想着。没想到，服务员竟然微笑着朝我们走过来说：“请点菜”。

我抢过菜单点着：“水果沙拉、炸鸡腿、3人套餐……”，爸爸说：“这——太多了，少点一点好吗?”我爽快地答应了。

菜烫好了，我忍不住狼吞虎咽地吃了起来。哇，烫死宝宝了!我的嘴里好像吞了一团火!妈妈偷笑着说：“小心一点儿，等凉一点再吃!”于是我在碗里装了各种烫好的菜。等凉了，我就大口大口地吃起来。当我吃到一个小小的、白白的肉团时，嗯，怎么这么嫩?这么滑?就像夏天里的雪糕一样，只不过是热的。不过，过了一会儿我就又觉得有一点辣了。我赶紧叉起一块黄桃放到嘴里，真是爽口，嘴里的辣味也没有了。然后我就吃点水果、吃点海鲜。不一会儿，我的肚子就吃得像一个小皮球。

原来海鲜这么美味呀!

我真想天天吃海鲜呢!

篇11：关于海鲜的作文

家乡湛江，一座美丽的海滨城市，蔚蓝的天空，鸟儿成群高歌;碧绿的草地，孩子们欢乐游戏……湛江，被中外游客称为“海鲜之都”。这颗南方的璀璨明珠，各种有名的海鲜与美食吸引着上千万中外游客。

都说，“吃海鲜，到湛江!”湛江果真是名副其实的“海鲜之都”，各种各样的海鲜应有尽有，街上的海鲜酒店也多得数不清，湛江人拥有独特做法的海鲜宴也吸引着许许多多中外游客来品尝，游客们对此全都是赞不绝口，回味无穷!

此外，湛江人还有“喝夜茶，吃夜宵”的风俗，晚上到酒家去吃几块炸虾饼，喝一碗沙螺汤，再吃上一碗花蟹粥，这真是令人回味无穷!湛江的生蚝也非常有名，一个个生蚝虽个头不大，但个个肉质紧致，鲜甜无比。最美味的做法，那便是烧了!一个个生蚝被烧得鲜嫩无比，散发出一阵阵诱人的香气，真是让过路的人都忍不住去尝上几口!

除了各式的酒家外，就连街边的大排档里，海鲜的种类也应有尽有，各种美食令人一下子就想尝个便!只要路过这些大排档，都会被里面正在往外冒着诱人香味的海鲜和美食所吸引，“绿油油、被烤得喷香的韭菜;一个个肥美、鲜嫩无比的生蚝;一条条被烤得焦黄鲜美的鱼;一串串在烤架上滋滋作响的肉串……”

夜晚的街市，人们吹着阵阵凉爽的海风，吃着喷香的牛肉串和羊肉串、鲜嫩的生蚝、肥美的烤鱼、串串绿油油的韭菜、香甜的花蟹粥、鲜香的炸虾饼，再喝上几杯冰凉的啤酒，真是别具一番风味……

我的家乡——湛江，是一颗璀璨的明珠，是中外闻名的“海鲜之都”。欢迎各位中外游客前来游玩湛江，来品尝那中外闻名的海鲜宴!

篇12：关于海鲜的作文

我的家乡湛江市位于祖国大陆的最南端。这是一个十分美丽的半岛，处于海产丰富的南海和北部湾之间，渔港众多，让湛江成为中国有名的海鲜美食之都。

湛江是最能体现粤菜特色的广东城市。这里的海鲜美食文化给每位湛江的游客和来宾都烙上深深的印记。龙虾、鲍鱼、各种游水鱼、贝类……生猛鲜美，以水煮白灼烹调为主，清淡可口、鲜美怡人，带给人们的既是味觉的享受，又是生活的一种难忘的体验。

湛江，滨海风光如画。无论何时，当你或与家人、或与朋友，无论在高档酒店，还是乡村大排档;无论在渔港公园旁，还是在金沙湾畔……围坐在饭桌边，边品尝着鲜美的湛江海鲜，边分享彼此事业上的成功，倾诉生活中的苦辣酸甜，自有一番体味和感受。尤其是北方来的客人，一边品味海鲜，一边分享渔民赶海捕鱼、搏击风浪、收获海产的经历和故事，定会不仅感受到高山的雄伟，更明白海的博大与湛江人的胸怀。

我的乡下在南三岛。这里盛产海鲜，也盛产海鲜成功企业家。由于条件艰苦，南三人从小就以海为业。我外婆的村子几乎全村人都是渔民，隆隆的机船声，宣布渔民出海了。下午，迎着夕阳，长长的海滩边，满是迎候的人，有的是收购商，有的是游客，归航的是满船的鱼虾，收获的是所有人满心的快乐。听爸爸说，他最佩服的人就是南三人李忠。他从小就做海鲜生意，从一个小商贩，凭一条虾，征服美国和西欧市场，如今成为了上市公司的老总，让湛江的海鲜扬名世界。世界三条虾，就有一条是产自湛江。

海鲜不仅是湛江的美食，还成就了湛江的美丽和富裕。当你乘船游览湛江港和“五岛一湾”时，你会领略到，一排排的网箱，养的是鱼和蚝;一艘艘满载海鲜的渔船;一幢幢高耸的海鲜酒楼……仿佛就是一个海鲜的世界、美食之都、快乐的天堂。

篇13：美味的湛江咸鱼干作文900字

湛江的鱼，是湛江人日常生活中最普遍的食物。土生土长的湛江人几乎每一顿饭都有鱼，用他们的话来说：“我们可以不吃饭，但绝对不可以不吃鱼！”

我的家乡在海边，出鱼。湛江的鱼在广东是出了名的，湛江的人也善于腌鱼干，湛江咸鱼干也是出了名的。当我去外地旅游时，每逢别人问起我的家乡，回答之后，别人就会肃然起敬：“哦！你们那里的咸鱼干好！”有一次我去广州某家湛江人开办的海鲜批发部，里面的咸鱼干包装袋上的生产地址特别用加粗斜体字标明：湛江×××生产。其实我对外地人的称赞是不大高兴的，好象湛江只出咸鱼干似的！不过，湛江的咸鱼干确实是好。我走的地方不少，吃过很多的咸鱼干，但和湛江的完全不能比！“曾经沧海难为水”，他乡的咸鱼干，对我而言没有半点吸引力。

每次过年回农村时，我们那的人兴挂咸鱼干。听我母亲说，以前她们家很穷，年前买一条鱼，回家晾成鱼干后就挂在屋顶的横梁上，一挂就是几个月。期间她们都是眼巴巴地看着鱼干，一口一口艰难地将那干涩的红薯咽到肚子里。好不容易等到过年，父母却将大部分鱼干分给来访的客人，导致她们只能吃到很少的一部分。如今社会进步了，国家富强了，人民生活也富足了，不再至于一条鱼吃一年了。但买咸鱼干已经成为当地的一种风俗。每逢过年过节，家家户户都会去精心选购一条大大的咸鱼干，留着过节时吃。采购时，大人们总会精挑细拣一番。有什么可挑的呢？有！一要挑偏干的，有的地方的鱼干还微湿就拿出来卖了；二是要形状好看。别以为它们看起来都差不多，仔细一看，你会发现有很大的差别，有的十分完整，有的东烂一块、西烂一块。选好了，带回家里挂在高处。这有什么好挂的呢？母亲说这是为了纪念以前艰苦的日子。忆苦思甜，不再安于现状，要努力拼搏，为了美好的未来奋斗！

吃咸鱼干是有讲究的，不能直接拿来吃，烹调的方法有很多：煎、炒、焖、煮等等。比如说焖：要把鱼干放在锅里，加点水后盖上锅盖来焖。当锅盖上布满水蒸汽时还不能关火，还要再焖一会儿。等到焖好之后，鱼肉散发出诱人的香气，而且十分嫩滑、爽口，好吃极了！

小时候读《卧薪尝胆》的故事，觉得越王勾践很厉害，不怕吃苦。如今我们也可以学他卧薪尝鱼干，可入口的不是苦，而是别有一番风味的深深的的咸。

湛江是海滨城市，鱼是大家的家常便饭，鱼干也是众多菜式之中的美味，让品尝者回味无穷。

篇14：大连的海鲜作文

今天爸爸说晚上要带我们去大连吃海鲜。到了晚上我们吃了 爆炒海瓜子、爆炒八爪鱼、花蛤、红烧安康鱼、黑头鱼汤、海蛎炒鸡蛋、烤鱿鱼、田七、凉拌苦瓜、海带、海鲜饺子、清炒蛏、清炒皮皮虾、爆炒扇贝、基围虾、清蒸八爪鱼。真好吃，吃得我们每个人的肚子都圆圆的。

爸爸说我们乘小飞龙去灯塔玩。爸爸拿出资料念: 大连灯塔风景区因区内设有灯塔。大连灯塔海滨风景区、世界帆船锦标赛基地、水上运动基地相连；南边是中国第二大煤炭输出码头大连港。景区于20xx年5月向游客开放。其规划设计方案采用的是美国EDSA公司中标方案，深圳北林苑景观与规划设计有限公司进行了景观设计，大连市建委承担对其进行了整体改造。景 区总面积约50万平方米，共分海滨休闲、宾馆度假服务和特色商业三大功能区。海滨休闲区由灯塔广场、观石广场、观涛广场组成。 沿海地段以灯塔、自然礁石群为主题，整合了护岸、木栈道、硬质铺装等带状景观，并将大面积的绿化和水、石、亭等点状、带状景观有机组合，加之夜晚繁星般的 灯火和白色张拉膜的映衬，使此地无不显示日月同辉的景观，形成了独具特色的集人文、自然于一体的休闲旅游环境，每年吸引着数百万的游客前来消暑度假，观光 ，游览。

大连的灯塔真好玩！