《探究汽化和液化的特点》说课稿

【简介】感谢网友“SusieLu”参与投稿，下面是小编给大家带来《探究汽化和液化的特点》说课稿（共3篇），一起来阅读吧，希望对您有所帮助。

篇1：《探究汽化和液化的特点》说课稿

一、学情分析

八年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的很多物理现象充满了好奇，充分的利用这一点，调动他们的积极性，好动手，但能力不强。他们刚学物理不久，对科学探究的基本步骤掌握欠缺，要求他们从感性认识上升到理性认识有一定的难度。

二、教材分析

1、地位与作用

本课是初中物理第一册第四章《物质的形态及变化》第二节内容。汽化与液化在生活中最为常见，与生活联系紧密。与内能热量、分子运动论的学习也有联系；研究方法是很多探究的模式；能解释很多有关汽化和液化的热现象。所以本节是本章的一个教学重点。

2、教学目标

根据提高学生素质的总体目标和新课程标准要求，我确定本节的学习目标如下：

（1）知识与技能：

能区别物质三种物态：固态、液态、气态。知道汽化与液化及对应的吸放热。

知道蒸发和影响蒸发快慢的因素。

知道沸腾现象、沸腾的特点和沸点。进一步熟悉温度计的使用。

能用汽化和液化的知识解释有关热现象。

（2）过程与方法

经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点。

经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。（物理中常用的方法）

（3）情感态度与价值观

培养学生良好的'观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。

3、重点、难点与关键

根据课程标准、教材内容和学生学习的实际情况确定：

（1）重点：通过探究活动了解液体沸腾的特点。（让事实说话）

（2）难点：有图像来处理实验数据。（学生的数学知识决定）

（3）关键：做好水的沸腾实验。

三、选用的教具及设备（根据实验需要选择）

酒精、水、温度计、烧杯、酒精灯、石棉网、铁架台、打火机、平底烧瓶、水槽、玻璃导管、停表、课件。

四、教材处理

本节内容安排两个课时连堂上，用实验导入，创设情景，从身边的物理现象入手，调动学生学习积极性，通过晒衣、晒农作物来归纳影响蒸发快慢的因素；做好沸腾实验，引导学生仔细观察，让事实说出沸腾的特点；通过身边事例导出液化放热，汽化吸热；信息浏览扩大学生的知识面。（从物理走向社会）

五、教学过程

1、物质的三态

直接问学生水有哪三态？别的物质是否也有这三态？用多媒体课件展示图片，其他物质在不同温度时的状态，老师总结：固态、液态、气态是自然界物质常见的三种状态（归纳法）

2、汽化的一种方式——蒸发

用酒精在黑板上写出“液体”两个字，老师抓紧时间把盛有少量酒精的烧杯绕教室走一圈。问学生黑板上的字哪儿去了？你们闻到了什么气味？学生回答问题后再给出汽化的概念。红薯，萝卜切开后哪儿易干？ （创设情景）再定义蒸发：只在液体表面进行的汽化现象。池塘中的水蒸发不论在什么温度下都可以。

影响蒸发快慢的因素的教学：通过晒衣服和农作物（如稻子、花生、豆子、棉花等）的做法来归纳：蒸发快慢与液体温度高低、液体表面积大小和液体表面附近的空气流通快慢有关。通过讨论课本92页的问题的进一步熟悉影响蒸发快慢的因素，知道节约用水。

3、探究汽化的另一种方式——沸腾

（1）提出问题

家里烧开水你们都看过，你能描述一下当时的现象吗？学生们试着说，然后师生共同归纳出：要进一步研究沸腾现象，还要通过实验仔细观察：温度随时间的变化情况，气泡的生成和变化情况。（明确实验目的，尽可能多的学生说）

（2）制定计划和设计实验

按照课本图4－15装置好实验设备。（水量适量、火焰要大水温不能太低，固给水先加热，烧杯加盖，加热时取下盖，让学生看盖有什么，以备后用）

（3）进行实验与收集证据

请同学帮忙记时间和数据，特别提醒同学注意观察气泡的产生、变化和沸腾后的温度变化。继续加热观察温度变化情况，移开灯看水是否继续沸腾。根据数据学生在纸上画出图像，老师指导画。因为对学生来说这一步不易。让学生观察后讨论：加热前水中有气泡吗？气泡是哪来的？气泡为什么会有实验中的变化？沸腾后继续加热，水的温度如何？酒精灯移开后水是否继续沸腾？说明什么问题？水蒸气肉眼能直接看见吗？

师生共同总结沸腾特点：

沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时，继续加热，液体的温度不变。

给出沸腾和沸点的定义，讨论蒸发和沸腾的异同点，以加深理解。通过在不同环境中选用温度计来了解多种液体的沸点，进一步强化沸点概念。

4、液化

（1）由前面的盖上的水，再引入液化概念：物理学中把物质由气态变成液态的过程叫做液化。

（2）观察课本94页图4-17及前面的实验结果：水蒸气遇冷，降低到一定温度时就会液化。温度高气体就不易液化，如医生用金属镜子检查病人牙齿时，要烤小镜子，避免口腔中的水蒸气液化而使镜子模糊了。

（3）学生尽可能的列举日常生活中的液化现象，看谁知道得多。

除了课本上的例子外老师帮助列举如：露水，雾，夏天自来水管壁有时出汗，冰箱冷冻室门上出“汗”。（调动积极性，扩大知识面，生活中处处有物理）

（4）降温可以使气体液体，加压可以吗？（激发学生学习的主动性）让学生想到液化气液化的方法，从而归纳液化的方法：降温或加压或者两者兼用及压缩的好处

5、汽化吸热、液化放热

（1） 让学生回忆打针时，身上涂上酒精时的感觉及前面做水沸腾时，水要加热的实验事实。让学生得出：液化吸热。

讨论

秋天同学们下水洗澡时，上岸时觉得冷，而在水中反而不冷，说明什么？该过程发生在液体表面还是内部？

夏天狗，牛等动物的嘴巴张开并伸出舌头，有何用？人运动时，出大量的汗有何用？(生活走向物理)

（2）让同学们猜煮饭时，是上面的先熟还是下面的先熟？学生很少有这种生活经验，老师帮助解释。再结合我校用蒸气煮饭烧开水，天要下雨时特别闷热等例子来帮助学生来知道液化放热。(生活走向物理,从物理走向社会)

6、课堂练习

课本96页1、2、3、4、5

第1题是考察对实验的观察，第2、3、4题是考察影响蒸发快慢因素的，其中第2题注意节水意识的培养 ，第3、4题观察生活。第5题是液化放热，注意安全保护自己。

7、师生小结本节内容：（不求知识全面，三个臭皮匠抵个诸葛亮，但望人人想说、敢说。）

物质的三态：固态、液态、气态。

汽化、液化的概念及其吸放热的情况。

影响液体蒸发快慢的三个因素。

汽化和液化的特点。

利用汽化和液化的知识解释有关的热现象。

8、课后作业

1、作业本中的填空题和选择题及简答题目。

2、试做课本97页的课外活动。

六、板书设计

探究汽化和液化的特点

（1）、物质的三态：固态、液态、气态。

（2）、汽化：把物质由液态变为气态的现象

蒸发：只在液体表面进行的汽化现象

（3）、汽化

沸腾：把液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。

1、此略

（4）、影响蒸发快慢的因素 2 、此略

3、此略

（5）、沸腾的特点（此略）

（6）、液化的概念（此略）

（7）、汽化吸热、液化放热。

篇2：八年级物理《汽化和液化的特点》教案

八年级物理《汽化和液化的特点》教案

教学目标

体验蒸发现象，通过实验探究知道蒸发的吸热本质，了解蒸发可以制冷的应用；了解沸腾现象；知道蒸发和沸腾的异同。

过程与方法

1．通过探究活动了解液体沸腾时的现象，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。

2．通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。

3．通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。

教学过程

一、情感态度与价值观

通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式，激发学生的求知欲，使学生乐于探究自然现象、了解日常生活中的物理道理；培养学生的良好的行为习惯和意志品质；通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。

二、重点

通过探究实验，培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。

三、难点

指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。

四、教学器材

棉球、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、。

五、课时计划

课时安排3课时

六、教学设计与过程

一、创设物理情景，引入新课

1、你知道水有几种状态吗？这些状态可以转化？（学生回答、并举例，教师总结：）

物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程。

2、指导学生活动：把水擦在手背上，用嘴吹（用书扇）。

教师演示：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化．

3、提问：有什么现象？有什么感觉？（水不见了，干了，比较凉。）

水和酒精到哪里去了？（变成气体跑掉了。）

二、新课教学：

（一）、汽化：像水或酒精这样由液态变成气态的现象叫做汽化。

（二）、汽化的两种方式：蒸发和沸腾

1、提问：你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态？

说明汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发；一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾．

下面我们一起先来探讨有关蒸发的知识。谁能举出日常生活中有关蒸发的'例子吗？

（天热了在教室里洒水；晾晒衣服…）

2、由晒衣服猜想影响蒸发快慢的因素有哪些？（板书学生的猜想）

（三）、蒸发

1、影响蒸发快慢的因素

提问：同学们思考：在晒衣服时,要使衣服干的快些,怎么办?为什么在阳光下,通风处摊开晒,衣服干的快呢?

小结： 通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？

A：表面积

蒸发：影响因素   B：温度

C：空气流动速度

2、蒸发的特点：同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？

3、蒸发吸热

小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？

用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？

（四）、沸腾

二、观察水的沸腾

下面我们一起来研究汽化中的沸腾现象．水的沸腾是我们常见到的现象，谁能描述一下水沸腾有什么现象？

1、今天我们通过实验来研究水在沸腾过程中有什么现象？继续加热水温如何变化？

那么我们需要什么实验装置？如何设计实验方案？

2、教师请设计好的学生讲解设计方案．

3、将记录的数据若放入表格中，则很直观明了，那怎样设计表格呢？

4、在学生实验的同时，教师讲述注意事项

正确使用温度计，用酒精灯时注意安全；

切勿碰翻烧杯，小心烫伤！

读数要迅速准确．

教师巡视指导学生观察实验结束后，师生共同分析实验结果．

5、分析：

（1）、定义：通过观察哪位同学起来描述水沸腾时的现象？水沸腾发生在液体的什么位置？

沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象

（2）、提问：在实验中测到水沸腾时的温度多少？其他小组有不同的数值吗？为什么不完全相同呢？

（3）、介绍：图像法可形象描述水沸腾前后温度随时间变化．由于初二的学生对函数图像没有接触，教师先用两个作标点举例，后让学生画图．

（4）、特点

观察水的沸腾图象，你能得到哪些信息？特点：吸热，温度保持不变．

（5）、条件

水沸腾的过程中，你们是否对水加热？停止加热，水还沸腾吗？说明了什么问题？

条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热．

（6）、沸点：水在一定的温度下沸腾，我们把液体沸腾时温度称做沸点．

请同学们阅读几种液体的沸点表，你们发现了什么？

同学们思考液体沸腾需要哪些条件？

篇3：探究汽化和液化的特点同步检测试题和答案

1.以下所述生活实例中，属于汽化现象的是( )

A.春天，冰封的河面解冻

B .夏天，剥开包装纸后冰棒会冒白汽

C.秋天，清晨的雾在太阳出来后散去

D.冬天，戴眼镜的人刚进入温暖的室内时，镜片会变得模糊

2. 夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常会 发现瓶的外壁出汗，这是因为( )

A.水会从瓶 内慢慢渗出

B.空气中的.水蒸气遇冷液化

C.瓶外壁的水不断汽化

D.瓶周围的空气不断凝聚

3.烧开水时，从壶嘴喷出大量白汽。关于这些白汽的形成，涉及到的物态变化过程是( )

A.液化过程 B.汽化过程

C.先液化后汽化 D.先汽化后液化

4.在研究水的沸腾的实验中，得到了如图4.2-2的图像。从图像可知，________段表示的是水沸腾的过程，在此过程中，水的温度_______ _(填上升不变或下降)，但需要_______ _热，此实验所得水的沸点是________。

5. 扬汤止沸是指把锅里烧开了 的汤舀起来再倒回去;釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴，对此应用物理知识进行分析，下列说法中正确的是( )

A.都只能暂时止沸

B.都能彻底止沸

C.扬汤止沸能彻底止沸，釜底抽薪只能暂时 止沸

D.扬汤止沸只能暂时止沸，釜底抽薪能彻底止沸

6.如图4.2 -3所示，用酒精灯给大烧杯中的水加热，当大烧杯 中的水沸腾时，问小试管中的水是否沸腾?为什么?

【参考答案】

1.C

2.B

3.D

4.BC 不变 吸 99 ℃

5.D

6.大烧杯中水虽 已沸腾，但小试管中 的水不会沸腾，但温度可达到沸点。因 为小试管中的水从大 烧杯中吸热达到沸点后，由于大烧杯中的水温度也保持在沸点不变，小试管就不能继续从大烧杯中吸热了，所以小试管中的水只能达到沸点但不能沸腾.